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第175-最受欢迎水晶糕

洗干净的大米,放入锅中,放入高汤和炒好的蘑菇肉末,直到米饭煮熟,收汁,即成。?精,武′暁?说!徃¨ -耕?欣¨醉\哙-

装盘时,放在新鲜的荷叶中的,上头再撒些葱花,热气作用下荷叶本身的清香随之散发出来,结合了猪油与菌菇肉末的鲜,很是让人胃口大开。

饭菜刚上桌,江老居然同秦晚如一起到了。原来之前江简棠散步时便遇上了正要去揽惠轩的秦晚如,皇子和帝师到访,主人家的怎可不出现?

见着江老一副颇有兴致的样子,她便陪着逛了会儿,后又请江简棠去了云隐堂喝了茶,两人相谈甚欢,这不,快到午饭时间了,才一同过来。

众人寒暄几句后落坐,看着今日中午的菜式,大家都满意到不行。

特别是外头廊下搭的那一大桌,一个个人都像饿死鬼投胎似的。

那茴香小酥肉,一上来,便瞬间光盘了……幸好秦小榆给他们准备的菜量本就足,那一盆炒饭就足够他们吃的了。贴心的她,还不忘给灵秀苑也送去了一份餐食。

厅内的主桌,就文气多了。秦朗仔细瞧着这些个菜式,还不时和秦小榆讨论几句。这桌上几道菜,下午他就要画出来的。

江简棠咪了口酒,手中的筷子都不知道夹哪样好了,南宫景明也是,不过,他最先看中的便是那一盘半透明的绿色糕点。于是他先落筷,将那东西夹进了自己的碗中。正在琢磨之际,秦晚如开了口:“宝儿,你也是的,贵客在,也不知道好好介绍一下这些个新菜式”。?c¨h`a_n~g′k′s¢.+c~o/m_

秦小榆还真忘了这茬了。本想着就是家常便饭,再加之大家来这里吃饭也不是第一次了,便忽略了。

不过今日这些菜,确实对于桌上几位倒是第一次看,于是她便清了清嗓子,一一介绍起来。

当介绍到樱桃红烧肉时,江简棠顺势夹了一筷,放入口中。那滋味,让他眼中瞳孔顿时一震!整个人仿佛与世隔绝了般,所有的感官都沉浸在品尝菜肴的氛围中了。

南宫景明也是一样,在听到这款糕点名叫蜜瓜牛奶水晶糕时,他便小心的咬了一口,似是怕咬多了,会伤了那糕般…,唇齿间那股蜜瓜的清甜凉爽的滋味便散发了出来,同时舌尖还夹杂着顺滑的牛奶香味……确实让他惊喜。

秦晚如,倒是应对自如,毕竟之前已经尝过自家女儿的手艺了,那红烧肘子,便让她回味了很久……到底是从仙境学来的手艺就是不一般啊……

大家不仅是吃,还边探讨着这菜式的做法。虽然秦朗在底下不停的暗示,但秦小榆还是简单的说明了制作的方法和原理。特别是那水晶糕,在得知里面居然有猪皮的参与,让众人都十分意外……

宫中也有做这水晶糕点的,但大多是用的糯米,或是淀粉类,像藕粉,蕨粉,桃胶,甚至海藻之类。用猪皮,确实闻所未闻……其实,就连这红烧的做法,众人也很是稀奇的……

一想到醉花荫,以后有了这么个会做菜的老板,秦朗的心中也很是安心了。¨齐^盛^暁`税·王* _追*嶵.辛*章^踕/

有了这秦小榆,还惧怕什么行会威胁?就算她们抢了之前那些个菜谱又如何?身边这个人,能做出百种千种,她们从未尝到的新菜式来……什么山河醉、金樽楼!从今日起,通通不在话下!!

酒过三巡,江简棠看向秦小榆,摇了摇头:“你这丫头啊!!我是被你害苦了哟……“

这话说得莫名,在坐的都有些不解。江简棠悠悠开口:“吃过你这些好菜,叫我以后回去,还怎么活?……我可得在你这里多住些日子,至少,要学会你这樱桃肉的做法来!“

秦小榆倒是毫不在意:“江老若要学,随时都行,只是……这菜好吃,食材和调味才是关键,这酱油,其实还有很大的提升空间。酱油制好了,那菜式的味道还会更上一层楼。至于食材……这猪肉,我也在筹备大型养猪场了,到时能从根本上解决掉猪肉本身的腥臊问题,品质也会比目前市面上的猪肉更好!“

“喔~“,江简棠来了兴趣,”那按你说的,老朽是不是应该早早在你这里订上几头猪?不然,到时想吃都未必吃得到了?“

“那倒不用!“,秦小榆笑道:”等我那猪场稳定了,江老什么时候想要,随时和我说!!“

秦朗是第一次听说,秦小榆居然开了养猪场,看来之前他所说的,要采买猪肉那事,还真不是随口说说的……

席间秦小榆也没有忘记听取各位的意见。

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