连续卖了一个月的鸡蛋糕,安宁已经有了一笔不小的收入,这年头城里的工人每个月也才三四十块钱,她卖鸡蛋糕一个月就能赚到快两百块钱,加上之前攒的都能在村里盖房了。
不过她并不打算现在就在村里盖房,暂时先低调一点不要炫富,接着再干它几个月再说,到时候直接去省城做生意,一个人逍遥自在。
三个月后,安宁怀揣着一千多块钱,踏上了前往省城的汽车。走之前,她给蒋向东和田青青都贴上了二级霉运符,这两个黑心肝的人这辈子都没想着交好运。
镇上的市场太小,大多数的家庭也不能算是富裕,除了一开始的这几个月大家会买的比较多,越往后生意会越淡,现在是到省城的最佳时机。
来到省城一切都要从头开始,安宁在招待所住了两天,在系统的帮助下租到了合适的房子和店铺,再加上买的各种家具、食材花了二百多块。
她租了一个带独立小院的房子,里面有两间卧室,厨房和厕所都有,一个月才二十块钱,押一付一。
铺面的位置租在一条比较繁华的街道上,地段很好租金自然也要更贵些,十多平米的面积,租金一个月也是二十块,安宁一口气签了三年的承包合同,并一次性付清了一年的租金。
签合同的时候,房东一脸复杂地看着她,这哪里来的小姑娘,真是钱多又任性,敢一次性签三年的合同还直接付了一年的租金。
其实在谈价格的时候房东就劝过安宁,“小姑娘,做生意有赚有赔,刚开始还是保守一点稳妥。
你就是只签一年的租约这铺面我也会租给你的,租金也不用一次就付清一年的,半年一付也可以,看你是个实诚人,我也不怕你赖账。”
但安宁觉得房东能这么说,那他才应该是个实诚人,直接签下自己的名字,都活了这么多年了,看人的眼里她还是有几分的。
好吧,既然姑娘这么有主意,房东也不再劝了,钱都送到他嘴边了他也不能硬给推走。
只是现在做生意的人多了起来,房租也是跟着飞涨,说不定半年后就降价了,到时候这个小姑娘可不要后悔呀。
这个时候许多房东都是这样的心理,房租涨的太猛了,他们都觉得过段时间价格就会冷下来。所以一些精明的房东就会要求一次性签三年的合同,并且头一年要一次性付清一年的租金。
像安宁这样主动要求签约的还真少见,真是钱多又任性。
在这个百废待兴的风口浪尖上,简直就是做生意的黄金期,但凡有点技术和手艺敢放手去拼搏的,不管大盘还是小盘生意都会成功,更何况安宁这种不知道锤炼了多少年的手艺。
在‘安宁甜点屋’刚开业那天,才打开铺面大门,一股浓烈的香甜味道就飘散在街上,只要过路这条街的没有一个不被吸引。
大喇叭里还循环播放着:安宁甜点屋新店开业,前三天一律八折全部八折,鸡蛋糕、奶油蛋糕、蜂蜜面包、本店各种糕点一律八折。
很难不承认这种方式确实土,但有效就行。
省城的市场大、有钱人多,但开店的也多,蛋糕店虽然开的少但不是没有。而且蛋糕这个品类可以说是这个年代的美食里面最贵的品种之一了,这就注定了糕点生意不会有其他生意的顾客多。
安宁要做的就是抢占市场,打响自己的品牌,首先要让省城的大部分人都知道她的店,只要尝过她店里的味道,她相信一定会有大量回头客。
“老板,你这里的蛋糕都是八折吗?有没有奶油蛋糕?”
“有的,橱窗里就有奶油蛋糕”,安宁从椅子上起来招呼客人,“有好几种款式,你可以选一选,今天开业第一天都是打八折。”
进来的第一个顾客是一个很文气的女士,穿着连衣裙烫着时髦的卷发,看着就是目标客户。
果然,她对橱窗里的奶油蛋糕完全没有抵抗力,“天呐,你这里的奶油蛋糕有这么多款式,我都不知道怎么选了,全都想买回去。”
“不着急,你慢慢选,看中哪一个叫我就行。以后遇上亲人朋友过生日还可以提前来我店里预定,可以在蛋糕上写上寿星的名字、生辰。”
女士惊喜地回头:“还可以预定?那太好了,以后买蛋糕一定来你这里。”
“老板,鸡蛋糕八折吗?”又有客人进来了。
渐渐地,顾客越来越多,到了下午三点店里所有的糕点就全卖光了。
安宁关了喇叭,一边打扫还不停有顾客进来买蛋糕,知道